久々の生食パン情報に即行動！

「に志かわ」「乃が美」「嵜本」「ANTENDO」などなど、

遅ればせながら生食パンブームにのっかり、

見つけると買ってきては味比べを楽しんだ。

このところは普通にパスコのパンで手を打っていたが、

ヤフーブログ時代のお友だち・ふわりさんの記事で、

「マチダベッカリー」と「食パン工房　春日」の存在を知り、

昨日はいても立ってもたまらず、夫と車を走らせた。

ふわりさんの生食パンレポートは、

そうやって人を動かしてしまうほど熱を感じさせるものだったのだ。

再び追記【Stay home】生パン食好きに５選！ - 英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行 (hatenablog.com)

さて、熱にうなされるように向かうは町田。

午後からは卓球の練習が控えていて、午前中が勝負だ。

まずは東急ツインズの駐車場に車を停めて、

夕飯の食材を買った後、「食パン工房　春日」のパンを仕入れる。

その足で「マチダベッカリー」へと急ぐ。

確かに行列ができていて、人気店だと知り心が躍った。

私が買ったのは生食パン２斤と「アンバサダー」。

「アンバサダー」とは、生食パンの生地にあんこをこれでもかと挟み込んだ小さな一品。

食後のスイーツとして買ってみた。

かわいいケースに入っていて１個240円というのもお手ごろだ。

町田まで行ったついでに卓球用具専門店でラバーを張り替えてもらい、

急いで帰って食材を冷蔵庫にしまうと、

午後１時から５時まではびっちり卓球の練習にいそしんだ。

さて肝心の食パン２種のお味は？

「春日」は生食パンとは謳っていない、でも確かに高級食パンで、

最初のひと口で「あれ？　ただの食パンじゃん」

と思ってしまった。

でも、小麦粉は最高級とされるカナダ産の「1CW」を使用。

それにフレッシュバターと乳脂肪の濃い高級生クリームを贅沢に使っているという。

でも、「に志かわ」「乃が美」を口にしたときのふわっふわ感はなく、

だけど「嵜本」のように甘さが際立つタイプよりは、

デイリーに使えて飽きがこないタイプと見た。

驚いたのは、パンナイフがすうっと入り、

手でちぎっても生地が縦に気持ちよく分かれること。

一方、「マチダベッカリー」の生食パンは、

これまた甘みを抑えたあっさりとした味わい。

でも「春日」よりももちっとして、天然酵母使用だけあって、

深い味わいが後から追いかけてくる。

こちらも、毎日食べても飽きのこないタイプだ。

レーズン生食パンも人気商品で、

ラム酒に漬け込んだレーズンがたっぷり入っているらしく、

『嵐にしやがれ』というTV番組で絶賛された経緯もあり、

あっという間に売り切れるそうだ。

気持ちはそそられたが、まずは生食パンの味比べがしたかったので

今回は見合わせることに。

ちなみに、昨夜の主食がパンだったので、

圧力鍋でビーフシチューをこしらえた。

卓球で汗を流した後のビールがのどを潤し、

箸でもちぎれるほど柔らかくとろけるような牛のすね肉に目を細め、

食後は「アンバサダー」とコーヒー。

録画しておいた大相撲初場所を観戦しながら、

ああこりゃこりゃ！な時間だった。